7 Гурманов.ру - Домашние рецепты блюд с фотографиями,вся кулинарная книга в одном месте / Sun, 28 Nov 2010 19:20:35 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Яблочный десерт /2010/yablochnyj-desert.html /2010/yablochnyj-desert.html#comments Sun, 28 Nov 2010 19:20:35 +0000 Максим /?p=526

]]>
/2010/yablochnyj-desert.html/feed 0
Запеканка для ребенка /2010/zapekanka-dlya-rebenka.html /2010/zapekanka-dlya-rebenka.html#comments Sun, 28 Nov 2010 19:11:24 +0000 Максим /?p=521 Когда у вас будет свободное время, обязательно побалуйте своего ребенка стряпней собственного приготовления. Я предлагаю приготовить запеканку. Для запеканки требуются следующие продукты:
800 грамм молока
1-2 столовые ложки сахара
50 грамм сливочного масла
3-4 банана
130 грамм манной крупы
2 яйца
Немного кунжута и сахарной пудры

Вскипятить молоко, всыпать туда манную крупу и сварить густую кашу.
Взбить булки и желтки отдельно, так будет пышнее и вкуснее, делайте так всегда.
Порезать бананы тонкими ломтиками. В кашу добавить белки, сахар и бананы, все перемешать.
Залить топленым маслом и посыпать сахарной пудрой и кунжутом.

Выпекать 20-25 минут в духовке.
Приятного аппетита!

]]>
/2010/zapekanka-dlya-rebenka.html/feed 0
Квашеная капуста быстро /2010/kvashenaya-kapusta-bystro.html /2010/kvashenaya-kapusta-bystro.html#comments Fri, 05 Nov 2010 22:00:50 +0000 Максим /?p=518 Квашеная капуста – это очень вкусно, особенно, если быстро. Но ведь мы учимся готовить быстро и вкусно, так что слушайте и запоминайте!

]]>
/2010/kvashenaya-kapusta-bystro.html/feed 0
Приготовление гуляша из говядины /2010/prigotovlenie-gulyasha-iz-govyadiny.html /2010/prigotovlenie-gulyasha-iz-govyadiny.html#comments Fri, 05 Nov 2010 14:51:01 +0000 Максим /?p=513 Гуляш из говядины готовится очень просто. Купите мякоть говядины, лук и томатную пасту или кетчуп.

Все ингредиенты нарежьте и начинаем готовить.

Половину упаковки сливочного масла растопите в плотной кастрюле или сковородке, и выложите кусочки мяса и лук, обжарьте их со всех сторон.

К обжаренному мясу добавьте томатную пасту и немного воды, доведите до кипения и убавьте огонь до максимума. Да, кстати, не забудьте посолить!

Тушите таким образом минут 40 до готовности мяса с закрытой крышкой.

Для гарнира можно приготовить макароны, пюре или кашу.

Приятного аппетита!!!

]]>
/2010/prigotovlenie-gulyasha-iz-govyadiny.html/feed 0
Рецепт солянки домашней /2010/recept-solyanki-domashnej.html /2010/recept-solyanki-domashnej.html#comments Fri, 05 Nov 2010 13:41:26 +0000 Максим /?p=508 Привет,многие считают, что приготовить солянку очень трудно, думаю, мне удастся  развеять этот миф:)

Начнем с приготовления бульона. Для бульона нам нужно мясо на косточках и мякоть. Вымойте мясо и залейте его водой, поставьте варить. После кипения снимите пенку и немного посолите бульон, оставьте вариться так на один час.

Следующими нам понадобятся говяжьи почки.Почки следует тоже вымыть и довести 3 раза до кипения, затем снять с огня и вытащить их на тарелку чтобы они остыли.

Когда сварится бульон мясо и кости следует вытащить. С костями делайте что хотите, можно съесть, а если у вас есть дома собака, то она только этому обрадуется:)

Для солянки домашней нам так же нужны: колбаса, ветчина и сосиски, короче любые мясные продукты, только без жира.

Все мясо нарезать как вам будет угодно, включая почки и отварное мясо.

Этот рецепт солянки домашней очень прост, самое трудное это приготовить бульон – но мы его уже приготовили:)

После подготовки всех продуктов почистите и порежьте парочку луковиц и половину маленькой баночки томатной пасты. Поджарьте лук до золотистой корочки и залейте томатной пастой, доведите до кипения смесь и снимите с огня.

Кстати, поставьте бульон, доведите до кипения и влейте смесь лука с томатной пастой.

Все мясо бросьте в бульон и варите 5 минут.

В то время когда варится наша сборная солянка отварите, а точнее, доведите до кипения соленые огурцы, предварительно нарежьте их. Бросьте их в суп и доведите до кипения.

Дать супу настояться минут 15 и разлить по тарелкам. Положить в тарелку дольку лимона и маслины. Можно еще добавить сметану.

Приятного аппетита, дорогие друзья! Надеюсь, мои фото вам помогут:) Эти фото были сняты на мой телефон)

]]>
/2010/recept-solyanki-domashnej.html/feed 0
Приготовить мороженое в домашних условиях /2010/prigotovit-morozhenoe-v-domashnix-usloviyax.html /2010/prigotovit-morozhenoe-v-domashnix-usloviyax.html#comments Sat, 23 Oct 2010 18:16:26 +0000 Максим /?p=505 Это лакомство обожают все дети, а приготовить мороженое в домашних условиях не составляет большого труда. Можно даже приобщить к этой затее свою семью или своих друзей:)

]]>
/2010/prigotovit-morozhenoe-v-domashnix-usloviyax.html/feed 0
Сырники с изюмом /2010/syrniki-s-izyumom.html /2010/syrniki-s-izyumom.html#comments Thu, 30 Sep 2010 15:10:45 +0000 Максим /?p=497 Для ребенка с утра или для любимой семьи можно с утра приготовить сырники с изюмом на завтрак.

Для сырников:
1 пачка творога

1 столовая ложка муки

2 столовые ложки сахара

немного ванилина

1 яйцо

Творог перемять с сахаром, ванилином и солью, добавить изюма по вкусу, предварительно его вымочив в горячей воде. Добавить муку, яйцо и вымесить тесто. Смесь должна быть без комочков. Добавить изюма по вкусу, предварительно его вымочив в горячей воде.

Из готового теста скатать толстенькую колбаску и нарезать как рулетик толщиной в 1 см каждый кусочек. Обвалять в муке, разогреть сковороду с растительным маслом и обжаривать по 1,5 минуты с каждой стороны, затем, прикрыть крышкой и на медленном огне подержать еще пару минут.

Подавать со сметаной:)

]]>
/2010/syrniki-s-izyumom.html/feed 0
Блинный торт с самодельным кремом /2010/blinnyj-tort-s-samodelnym-kremom.html /2010/blinnyj-tort-s-samodelnym-kremom.html#comments Thu, 30 Sep 2010 15:01:06 +0000 Максим /?p=495 Этот рецепт очень распространен, поскольку выполняется быстро и просто. Для начинки использовать можно все, что угодно, но в данном рецепте я предлагаю сладкий блинный торт, где крем будем делать сами.

Итак, для блинов нам нужно:
2 яйца

мука

молоко (делайте на молоке с водой, так блины получатся крепче)

сахар, соль на кончике ножа

Для начинки:
масло сливочное 1-2 брикета

молоко сгущенное 1 банка

цукаты

Итак, для блинного теста смешайте молоко с водой 1/1, добавьте соль, сахар 3 столовые ложки, яйца. Все взбейте хорошенько и добавьте растительное масло 2 столовые ложки.

После всего этого добавляйте муку и взбивайте хорошенько, можно в блендере, можно миксером, а можно и вилкой или венчиком.

Смесь готового теста должна напоминать кефир в пакетиках, то есть не густой, но и не очень жидкий.

Сковородку большого размера, предполагаемого размера торта, разогреть, смазать маслом не жирно, выпечь 10 тонких блинчиков.

Делаем начинку. В то время, когда мы готовили блины, наше масло должно было размягчиться. Сгущенное молоко должно быть комнатной температуры, так же как и масло. Смешиваем масло со сгущенкой и взбиваем до белого цвета и густой однородной консистенции. Если вы любите шоколад, можете добавить немного какао, но в нашем случае, мы добавляем цукаты.

Теперь, послойно, выкладываем блинчик, смазываем начинкой не толстым слоем, так же последующие слои. Сверху выложите цукаты и мандарины.

Приятного аппетита!

]]>
/2010/blinnyj-tort-s-samodelnym-kremom.html/feed 0
Шоколадный пирог /2010/shokoladnyj-pirog.html /2010/shokoladnyj-pirog.html#comments Fri, 10 Sep 2010 16:50:52 +0000 Максим /?p=493 Последний на сегодня рецепт, но не по своей значимости! Попробуйте приготовить и вы поймете, что не зря потратили свое время и деньги! Тем более, что денег вы потратите немного:) Для вас шоколадный пирог,  а точнее, рецепт шоколадного пирога:

Возьмите горький шоколад 400 грамм, можно и молочный шоколад, но будет не так вкусно. А вообще, кто как любит…

Еще нужны: сливочное масло 100 грамм, 5 яиц и сахар, если хотите.

На водяной бане растопить шоколад, шоколад так же можно измельчить в блендере, но не сильно. В шоколад добавьте масло и яйца.Масло размягчите предварительно. Все хорошенько взбейте и залейте в форму которую эта смесь заполнит наполовину.

После чего возьмите еще большую форму и наберите в нее воды. Как вы понимаете, это водяная баня – обязательное условие нашего пирога.

Выпекайте про температуре 180 градусов 25 минут. После выпекания дайте пирогу остыть и можно кушать.:)

Еще один момент: После выпекания сразу опустите форму горячей в холодную воду, так пирог будет проще вынуть и он не прилипнет:)

Приятного чаепития!

]]>
/2010/shokoladnyj-pirog.html/feed 0
Булочки «Сырная вкуснятина» /2010/bulochki-syrnaya-vkusnyatina.html /2010/bulochki-syrnaya-vkusnyatina.html#comments Fri, 10 Sep 2010 16:29:23 +0000 Максим /?p=490 Сыр…ммм…как же это вкусно, особенно в блюдах! Я расскажу, как побаловать себя воздушными булочками с сыром, прекрасным из прекрасных продуктов!
Если вы думаете, что выпечка-это что-то невообразимо трудное, то это большая ошибка, если речь не идет о пирогах:)

Давайте прекратим болтовню и начнем приготовление этого прекрасного пышного блюда!

Ингредиенты для приготовления следующие: 375 грамм муки, 7 грамм сухих дрожжей, 250 мл молока или теплой воды, по одной чайной ложки соли и сахара, сыр тертый 200 грамм, 1 желток.

Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте муку постепенно, помешивая, добавьте еще туда сыр. Замесите тесто.

Скатайте шарики из теста и сделайте крестообразный надрез на каждой булочке. Выложите булочки на смазанный противень по 3 булочки в один ряд. Смажьте яйцом и оставьте для подьема на полчаса.

Когда булочки вырастут в два раза, отправляйте их в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекайте около 25 минут.

Обалденные французские булочки готовы!:))

]]>
/2010/bulochki-syrnaya-vkusnyatina.html/feed 0